Dansen er også godt iblandet tidligere tiders utvikling i musikk og dansemiljøene i Karibien, særlig på Cuba.
Slik er Salsa / Latin
Salsa betyr saus og dansen er opprinnelig også en blanding av mange danseformer. Både i dansen og musikken finner vi sterke elementer fra Afrikanske røtter,med innflytelse fra Spania og Frankrike.